A Sexto Sentido Cervejaria apresenta a Cascata Nitro, um rótulo que parte da base da tradicional Irish Dry Stout, mas ganha leitura própria ao incorporar nitrogênio no processo.
O resultado aparece logo no copo. Ao servir, a cerveja cria um efeito visual marcado por uma queda de microbolhas, formando uma espuma densa e persistente. Esse movimento, conhecido como efeito cascata, dá nome ao lançamento e antecipa a proposta sensorial da bebida.
Textura macia e café como protagonista
No paladar, a experiência segue a mesma linha. A nitro entrega uma textura mais cremosa e aveludada, diferente da carbonatação tradicional.
A receita ainda leva café especial, escolhido para ampliar o perfil sensorial sem pesar. Entram notas tostadas, lembrando chocolate e café, com final mais limpo e equilibrado.
Segundo Robson Mauri, a ideia foi respeitar o estilo clássico, mas trazer uma interpretação mais voltada à experiência. A proposta se traduz como uma Coffee Dry Stout com construção precisa e foco no equilíbrio.
Mais do que estética
Apesar do apelo visual forte, o lançamento não fica só na apresentação. A marca reforça o posicionamento de trabalhar técnica e conceito juntos, apostando em releituras de estilos consagrados.
A Cascata Nitro já está disponível e chega como convite para quem quer ir além do básico dentro do universo das stouts.
Serviço
Cascata Nitro – Coffee Dry Stout
Sexto Sentido Cervejaria
Instagram: @6s.cervejaria
WhatsApp: (19) 99842-1464
