Farinha Pura lança sete bebidas 0,0% na Cobal do Humaitá, com combinações de café, frutas, ervas e gengibre por até R$ 24,90
Café espresso com suco de laranja. Espresso com grenadine e mel. Manga e limão cobertos por espuma de gengibre.
A nova carta de primavera do Farinha Pura Experiência, na Cobal do Humaitá, no Rio de Janeiro, escolheu caminhos menos óbvios para montar uma seleção de sete drinks sem álcool.
As bebidas custam entre R$ 22,90 e R$ 24,90 e já estão disponíveis no espaço gastronômico localizado no segundo piso do Empório Farinha Pura. O lançamento foi divulgado em 25 de setembro.
Café com laranja abre a carta
A combinação mais curiosa aparece no Dália Solar (R$ 22,90).
O drink mistura café espresso e suco de laranja, servido gelado. É também uma das duas receitas da carta que levam café.
A outra é o Magnólia (R$ 24,90), preparado com espresso, grenadine e mel.
A presença do café não é completamente estranha ao endereço. O Farinha Pura já mantém diferentes preparos com a bebida em seu cardápio, incluindo espresso, V60 e espresso tônica.
Manga ganha espuma de gengibre
Entre as receitas de perfil mais tropical está o Manacá Tropical (R$ 24,90).
Ele combina manga, limão e Schweppes Citrus e recebe espuma de gengibre na finalização.
Os outros quatro drinks custam R$ 22,90 cada:
Gérbera: morango macerado, H2O e grenadine.
Flamboyant: laranja, limão, água com gás e grenadine.
Verbena: limão, hortelã, H2O e xarope de açúcar.
Laranja & Morango: preparado com as duas frutas batidas.
A composição dos sete drinks e os preços são os informados pelo próprio estabelecimento no lançamento da carta.
Quanto custam os drinks sem álcool?
A diferença de preço entre as sete receitas é pequena.
Cinco custam R$ 22,90, enquanto Manacá Tropical e Magnólia saem por R$ 24,90.
A carta chega em um momento em que os drinks sem álcool ocupam cada vez mais espaço além das tradicionais combinações de suco, refrigerante e xarope. No Farinha Pura, o uso de espresso, espuma de gengibre, frutas maceradas e diferentes texturas é justamente a tentativa de dar às bebidas 0,0% uma construção própria.
Onde provar
Os novos drinks são servidos no Farinha Pura Experiência, espaço gastronômico que funciona no segundo piso do empório, dentro da Cobal do Humaitá. O endereço divulgado é Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1, em Botafogo.
Serviço — Drinks de Primavera do Empório Farinha Pura
📍 Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1, Cobal do Humaitá, Botafogo, Rio de Janeiro
⏰ Segunda a sábado, das 7h às 22h; domingos e feriados, das 7h às 21h
☎️ (21) 3239-8000
📱 WhatsApp: (21) 99500-5776
Instagram: @emporiofarinhapura
