A Cachaça 51 reforça sua presença na cena gastronômica ao assumir o patrocínio da 6ª edição do Festival Gastronômico Mazzaropi, em Taubaté, interior de São Paulo. O evento acontece nos dias 18 e 19 de abril e ganha seu ponto alto com a Saideira Mazzaropi, encontro aberto ao público na Praça do Povo.
A proposta vai além da comida. O festival conecta gastronomia, cultura popular e cinema, com inspiração direta na obra de Amácio Mazzaropi, figura central na identidade do evento.
Drinks como eixo do festival
Nesta edição, a cachaça deixa de ser coadjuvante e vira ingrediente obrigatório. Todos os drinks da competição são preparados com rótulos do portfólio da marca, incluindo:
• Cachaça 51 tradicional
• Cachaça 51 Ouro
• Cachaça 51 Seleção
• Cachaça 51 Mel
• Linha Reserva 51
Ao todo, dez coquetéis disputam a categoria de drinks, mostrando como a cachaça pode transitar entre propostas mais clássicas e criações contemporâneas.
Os nomes das receitas seguem uma linha criativa. Cada drink foi inspirado em filmes marcantes de Mazzaropi, como O Corintiano, Sai da Frente e Jeca Contra o Capeta.
Programação e dinâmica
A Saideira Mazzaropi reúne 12 operações gastronômicas, além de atrações culturais e musicais. A programação termina no dia 19, às 17h, com a avaliação de um júri técnico que define os vencedores nas categorias:
• Prato principal
• Comida de boteco
• Drink
• Sobremesa
• Delivery
O júri reúne profissionais da área gastronômica, incluindo docentes e especialistas do setor.
Um festival que olha para a cultura local
Mais do que competição, o evento se posiciona como uma forma de valorizar a cultura regional. A gastronomia aparece como ferramenta para revisitar o legado de Mazzaropi e reforçar a identidade sertaneja da região.
Serviço
Evento: Festival Gastronômico Mazzaropi – Saideira
Data: 18 e 19 de abril de 2026
Local: Praça do Povo, Taubaté (SP)
Entrada: gratuita
