Em São Paulo, alguns bares transformam a experiência da bebida em parte central da ambientação. É o caso da Taverna Medieval, hamburgueria temática inspirada no universo medieval que mistura gastronomia, coquetelaria e referências alquimistas em uma experiência imersiva.
Para celebrar o Dia Mundial do Whisky, em 16 de maio, e o Dia Mundial do Coquetel, em 18 de maio, a casa aposta em dois drinks de perfil mais cremoso e aconchegante, alinhados às temperaturas mais frias da temporada.
Irish Coffee aparece como destaque no Dia do Whisky
Entre as sugestões da casa está o Irish Coffee (R$ 35), combinação clássica preparada com whisky irlandês, Nescafé Leggero, açúcar e espuma de creme de leite.
O drink segue a linha das bebidas quentes e encorpadas que costumam ganhar espaço no outono e inverno, equilibrando café, dulçor e notas do destilado.
Drink autoral aposta em perfil mais cremoso
Já para o Dia Mundial do Coquetel, a sugestão é o Drink do Rei Arthur (R$ 42), criação autoral da casa feita com conhaque, Amarula, creme de leite e canela.
A proposta reforça a identidade temática da Taverna Medieval, conhecida justamente por trabalhar bebidas inspiradas em referências fantasiosas e alquimistas dentro da experiência do salão.
Experiência temática exige reserva antecipada
O restaurante funciona de terça a domingo e trabalha exclusivamente com reservas antecipadas, modelo que acompanha a proposta mais imersiva da operação.
Além dos drinks, a casa também se destaca pelas releituras de receitas medievais adaptadas a ingredientes contemporâneos.
