Levantamento em São Paulo e no Rio de Janeiro mostra ainda que 41% dos consumidores citaram os 10 g de proteína como um dos principais motivos de escolha
A chegada da Spaten Pro ao Zé Delivery começa a mostrar um comportamento interessante entre consumidores de cerveja sem álcool.
Segundo levantamento da plataforma com compradores de São Paulo e Rio de Janeiro, cerca de metade de quem experimentou o lançamento era nova na categoria de cervejas zero.
O dado sugere que o produto não está atraindo apenas quem já tinha o hábito de consumir cerveja sem álcool.
A Spaten Pro é uma cerveja sem álcool com 10 g de proteína por unidade e integra o chamado portfólio wellness da Ambev.
Proteína aparece como principal atributo de escolha
Em uma sondagem inicial feita pelo Zé Delivery com consumidores do produto, 41% apontaram os 10 g de proteína como um dos principais atributos considerados na compra.
Outros motivos citados foram:
- 24% — curiosidade e novidade
- 17% — o fato de ser uma cerveja sem álcool
Os números ajudam a explicar por que a Spaten Pro pode alcançar consumidores que normalmente não procurariam uma cerveja zero.
Millennials são maioria entre os compradores analisados
Outro dado do levantamento é o perfil etário.
Os millennials, entre 30 e 45 anos, representam cerca de 65% dos consumidores da Spaten Pro nas praças analisadas.
Gen X e Gen Z também aparecem entre os compradores, embora com participação menor.
Novas ocasiões para cerveja sem álcool
A Ambev tem associado a Spaten Pro a momentos em que a cerveja tradicional nem sempre entraria naturalmente na rotina.
Entre os exemplos citados pela companhia estão:
- depois de um treino
- durante um lanche no meio da tarde
- no fim do dia durante a semana
Aqui eu manteria uma leitura editorial cuidadosa: o fato de conter proteína não transforma automaticamente a bebida em produto esportivo ou de recuperação pós-treino. O dado relevante é que a proteína está influenciando a decisão de compra de parte dos consumidores.
Zé Delivery funciona como laboratório de comportamento
O levantamento também mostra como a Ambev usa o Zé Delivery para observar a recepção de novos produtos.
Segundo a empresa, a plataforma realiza cerca de 100 pesquisas por mês com usuários e mais de 25 milhões de ofertas personalizadas mensalmente.
Esse volume permite acompanhar não apenas o que os consumidores compram, mas também quais atributos pesam na decisão.
No caso da Spaten Pro, os primeiros dados indicam que o diferencial de proteína está funcionando como porta de entrada para pessoas que ainda não tinham o hábito de comprar cerveja sem álcool.

