A Freixenet ampliou seu portfólio de bebidas desalcoolizadas com o lançamento do Espumante Freixenet Rosé Zero Álcool, um rótulo de coloração rosa-pálida, borbulhas persistentes e perfil aromático marcado por frutas vermelhas, notas florais e tropicais.
A novidade contém menos de 0,05% de álcool por volume, é apresentada como uma opção vegana e integra a estratégia da marca de expandir sua presença na categoria de bebidas com baixo ou nenhum teor alcoólico.
O lançamento se soma a outras novidades introduzidas pela Freixenet em 2026, ano em que a empresa ampliou sua linha de desalcoolizados.
Como é o novo Freixenet Rosé Zero Álcool?
O novo espumante apresenta aromas de framboesa e morango, acompanhados por notas florais e tropicais.
No paladar, a descrição da fabricante destaca um perfil frutado e macio, com acidez equilibrada e final refrescante.
A bebida apresenta 38 gramas de açúcar por litro, informação relevante para consumidores que desejam conhecer melhor suas características.
Embora seja desalcoolizado, o rótulo não deve ser confundido com um produto sem açúcar ou necessariamente de baixo valor calórico. O comunicado não informa a quantidade de calorias por porção.
Como a Freixenet retira o álcool do espumante?
O Freixenet Rosé Zero Álcool utiliza um processo de destilação a vácuo em baixa temperatura.
Essa técnica permite retirar o álcool em condições que buscam preservar parte das características aromáticas da bebida.
Depois da desalcoolização, são incorporados aromas naturais para complementar seu perfil sensorial.
Segundo a Freixenet, o desenvolvimento do produto envolveu anos de pesquisa técnica, testes enológicos e análises de mercado.
O objetivo foi criar uma alternativa que mantivesse características associadas aos espumantes, como frescor, efervescência e equilíbrio.
Com o que harmonizar o espumante rosé sem álcool?
Por apresentar notas frutadas e acidez equilibrada, o Freixenet Rosé Zero Álcool é indicado pela fabricante para acompanhar preparações leves.
Entre as sugestões de harmonização estão canapés, saladas, entradas frias, preparações com frutas, salmão e camarões assados.
O perfil de frutas vermelhas também pode dialogar com pratos que utilizam ingredientes frescos e molhos delicados.
Como a bebida apresenta 38 g/L de açúcar, a escolha dos acompanhamentos deve considerar o equilíbrio entre doçura, acidez e intensidade dos sabores.
Freixenet amplia portfólio de bebidas desalcoolizadas
O lançamento integra a estratégia da Freixenet de ampliar sua participação no segmento conhecido como no/low alcohol, que reúne bebidas sem álcool ou com teor alcoólico reduzido.
Em 2026, a marca apresentou uma nova linha de desalcoolizados com seis novidades.
Segundo Fabiano Ruiz, CEO da Henkell Freixenet Brasil e vice-presidente da Henkell Freixenet LATAM, o movimento acompanha mudanças nas preferências dos consumidores.
“O segmento de bebidas sem álcool vem ampliando as possibilidades de escolha dos consumidores, que buscam alternativas para diferentes momentos sem abrir mão da experiência de consumo”, afirma.
Com o Rosé Zero Álcool, a Freixenet acrescenta mais uma opção ao portfólio voltado a celebrações, encontros e experiências gastronômicas.
Serviço
Freixenet Rosé Zero Álcool
O Freixenet Rosé Zero Álcool é o novo espumante desalcoolizado da marca, com menos de 0,05% de álcool por volume, perfil aromático de frutas vermelhas, notas florais e tropicais e 38 g/L de açúcar.
A bebida é vegana e tem como harmonizações sugeridas entradas leves, saladas, canapés, salmão e camarões assados.
Preço sugerido, volume da garrafa, pontos de venda e data de chegada às lojas não foram informados no comunicado.
