Companhia mantém cerca de 5 milhões de garrafas armazenadas na França e começa a servir novos vinhos em todas as classes ao longo de 2026
A Emirates vai atualizar sua carta de vinhos e champanhes ao longo dos próximos meses com rótulos da França, Austrália, Chile, África do Sul e Reino Unido.
Entre os destaques estão o Dom Pérignon Vintage 2017, o Château Mouton Rothschild 2003 e o Wiston Estate Brut NV, que será o primeiro espumante inglês servido pela companhia.
As novidades chegam às diferentes cabines da empresa, da Primeira Classe à Econômica.
Por trás da seleção existe uma operação de longa duração. Segundo a Emirates, desde 2006 já foram investidos mais de US$ 1 bilhão em seu catálogo de vinhos, enquanto uma adega na França reúne atualmente cerca de 5 milhões de garrafas.
Vinhos podem ser comprados anos antes de chegar ao avião
Parte dos rótulos adquiridos pela companhia não é servida imediatamente.
As garrafas são compradas antecipadamente e mantidas em maturação até atingirem o perfil desejado.
Isso permite que a Emirates ofereça safras com vários anos de evolução e, em alguns casos, pequenos lotes com distribuição limitada.
Segundo a empresa, Bordeaux destinados à Classe Executiva costumam passar por oito a dez anos de maturação, enquanto alguns rótulos selecionados para a Primeira Classe ficam entre 12 e 15 anos antes de serem servidos.
Primeira Classe terá Dom Pérignon e Mouton Rothschild
Um dos principais lançamentos será o Dom Pérignon Vintage 2017, previsto para entrar na Primeira Classe em toda a rede até o final do ano.
A safra é descrita com notas de jasmim, frutas cítricas cristalizadas e perfil mineral.
Em outubro, passageiros de rotas para o Reino Unido também poderão encontrar o Château Mouton Rothschild 2003, Bordeaux com mais de duas décadas de desenvolvimento.
O vinho apresenta perfil associado a amora, ameixa, cedro e tabaco.
Outros rótulos variam conforme a rota
A Emirates distribui parte de sua carta de acordo com os destinos.
Nas rotas africanas, por exemplo, já aparece o Chevalier-Montrachet Grand Cru 2015, da Bouchard Père & Fils.
Para o Leste Asiático, um dos rótulos é o chileno Seña 2016.
Já os voos para a Australásia passam a receber, a partir do fim de setembro, o Penfolds RWT Shiraz 2015, produzido no Barossa Valley.
Em dezembro, determinadas rotas terão ainda o sul-africano Vilafonté Series C 2016.
Premium Economy estreia espumante inglês
Uma das novidades mais curiosas aparece na Premium Economy.
Em outubro, a Emirates começa a servir o Wiston Estate Brut NV em rotas para o Reino Unido.
Produzido em West Sussex com Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, será o primeiro espumante inglês da carta da companhia.
A bebida é descrita com notas de maçã verde, cítricos cristalizados e pão tostado.
A mesma cabine terá ainda o Chablis Premier Cru Jean-Marc Brocard 2024 e o La Parde de Haut-Bailly 2014.
Econômica também recebe novos vinhos
As mudanças não ficam restritas às cabines premium.
Na Classe Econômica entram rótulos como:
- Domaine de la Baume Tautavel 2023
- Château Pech-Latt Corbières 2024
- Cuvée Sabourin Picpoul de Pinet 2024
- Journey’s End Weather Station Sauvignon Blanc 2025
A seleção inclui vinhos tintos e brancos da França e África do Sul.
Por que escolher vinho para avião é diferente
Segundo a Emirates, a seleção considera fatores como fruta, acidez, taninos, influência da madeira e maturação.
Isso acontece porque a percepção sensorial pode mudar em altitude, fazendo com que determinados vinhos funcionem melhor do que outros durante o voo.
Por isso, a companhia não trata a carta apenas como uma compra de rótulos conhecidos, mas como uma operação de seleção e maturação de longo prazo.
Alguns destaques da nova carta
Primeira Classe
Dom Pérignon Vintage 2017
Château Mouton Rothschild 2003
Chevalier-Montrachet Grand Cru 2015
Le Petit Cheval Blanc 2023
Seña 2016
Penfolds RWT Shiraz 2015
Vilafonté Series C 2016
Classe Executiva
La Dame de Montrose 2014
Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024
Premium Economy
Wiston Estate Brut NV
La Parde de Haut-Bailly 2014
Chablis Premier Cru Jean-Marc Brocard 2024
Chandon 2021
Classe Econômica
Domaine de la Baume Tautavel 2023
Château Pech-Latt Corbières 2024
Cuvée Sabourin Picpoul de Pinet 2024
Journey’s End Weather Station Sauvignon Blanc 2025
