A Ambev anunciou uma nova edição do Bora Formar – Garçons, curso gratuito de qualificação profissional voltado ao setor de bares e restaurantes. A iniciativa chega em um momento estratégico para o mercado, impulsionado pela expectativa de aumento no movimento durante a Copa do Mundo FIFA 2026.
Promovido pela Academia da Cerveja, plataforma educacional da companhia, o projeto acontece em parceria com a Abrasel e a Catho, com aulas online e gratuitas para participantes de todo o Brasil.
Setor enfrenta dificuldade para contratar
Segundo dados da Abrasel, 88% dos estabelecimentos relatam dificuldade para contratar profissionais, principalmente pela falta de mão de obra qualificada.
O curso surge justamente como uma tentativa de reduzir esse gargalo em um período de expectativa de crescimento no consumo, especialmente em bares que tradicionalmente viram ponto de encontro durante grandes eventos esportivos.
A formação é dividida em quatro módulos e aborda temas como atendimento ao cliente, excelência em serviço, rotina operacional de bares e conhecimentos sobre cerveja, incluindo ingredientes, estilos e processos de produção.
Além disso, há um módulo voltado à empregabilidade, com orientações para elaboração de currículo, preparação para entrevistas e inserção no mercado de trabalho, desenvolvido em parceria com a Catho.
Mercado aquecido e foco em empregabilidade
De acordo com a Catho, o número de vagas registrou crescimento de 27% no primeiro trimestre de 2026, indicando um cenário mais aquecido para o setor de bares e restaurantes ao longo do ano.
Ao final da formação, os participantes recebem certificado de conclusão.
As inscrições estão disponíveis pela plataforma Sympla e pelo site da Abrasel.
