Cervejeiros caseiros de Piracicaba e região têm até 31 de agosto para participar da primeira edição do Caipira Beer Cup, concurso dedicado exclusivamente à produção artesanal de cerveja feita em casa.
Após o encerramento das inscrições, as amostras serão recebidas entre 31 de agosto e 8 de setembro. O julgamento técnico acontece em 11 de setembro, enquanto a cerimônia de premiação está marcada para 18 de setembro, na sede do Simespi, em Piracicaba.
Avaliação segue critérios do BJCP
As cervejas serão avaliadas de acordo com as diretrizes do Beer Judge Certification Program, BJCP 2021. Além da classificação no concurso, cada participante receberá uma ficha anônima com a avaliação técnica da cerveja, permitindo identificar características da receita e pontos que podem ser aprimorados em futuras produções.
A banca reúne mais de dez profissionais ligados ao mercado cervejeiro, entre sommeliers, tecnólogos, mestres cervejeiros e profissionais com experiência em concursos nacionais e internacionais.
Entre os jurados confirmados estão Marina Bonini Pascholati, Paulo Bettiol, Gabriel Bizzeto, Calebe de Moura, Henrique Guilherme Ferreira, José Roberto Savietto Junior, Letícia Pedrozo, Lucas Romero, Ricardo Brandão Miranda, Rodrigo Rodrigues e Ueslei Dourado.
Premiação vai distribuir malte, lúpulo e leveduras
O Caipira Beer Cup premiará os dez primeiros colocados gerais com insumos para produção cervejeira.
O campeão receberá 25 kg de malte Pilsen, voucher de R$ 300 para leveduras, 200 gramas de lúpulo e uma machadinha Wenzel. O segundo colocado receberá 5 kg de malte Pale Ale, voucher de R$ 200 para leveduras e 200 gramas de lúpulo. Para o terceiro lugar, a premiação inclui 5 kg de malte Vienna, voucher de R$ 100 para leveduras e 200 gramas de lúpulo.
Quarto e quinto colocados recebem voucher de R$ 100 para leveduras e 200 gramas de lúpulo cada. Do sexto ao décimo lugar, serão entregues 200 gramas de lúpulo por participante.
As melhores cervejas de cada categoria também receberão certificados de Ouro, Prata e Bronze, além de medalhas e troféus.
Os insumos da premiação são fornecidos por empresas como Rohbrau, com maltes Bindewald, Levteck, Cooperativa Brasileira de Lúpulos e Primo Lúpulos. O concurso conta ainda com apoio institucional da ACerva Paulista, Piracerva, Fatec Piracicaba e restaurante Cupim do Tchê.
Como participar
As inscrições são feitas pela Beer Awards Platform, BAP. A primeira amostra custa R$ 60. A partir da segunda cerveja inscrita, o valor é de R$ 50 por amostra.
Serviço
Caipira Beer Cup 2026
Inscrições: até 31 de agosto
Recebimento das amostras: de 31 de agosto a 8 de setembro
Julgamento: 11 de setembro
Premiação: 18 de setembro
Local da premiação: Simespi, Piracicaba, SP
Inscrições: Beer Awards Platform, BAP
Instagram: @caipirabeercup
Contato: caipirabeercup@gmail.com
