Bar histórico da Eisenbahn reabre em Blumenau após seis anos com prato de Henrique Fogaça

Um dos endereços ligados à história da Eisenbahn em Blumenau, Santa Catarina, voltou a receber visitantes. Depois de seis anos desativado, o antigo Bar Estação Eisenbahn foi reformulado e reabriu com o nome EisenHaus, reunindo cervejas da marca, gastronomia e uma programação de experiências.

Localizado na Rua Bahia, no bairro Salto Weissbach, o espaço iniciou uma operação de soft opening em 10 de outubro de 2026, antes da abertura oficial anunciada pela marca.

A retomada marca o reencontro da Eisenbahn com um dos locais associados à sua trajetória na cidade onde a cervejaria foi fundada, em 2002.

Cervejas a R$ 15 e cardápio com assinatura de Fogaça

A EisenHaus apresenta um cardápio com 17 variedades de petiscos, incluindo opções a partir de R$ 20.

Entre os destaques está uma criação exclusiva do chef Henrique Fogaça, embaixador da Eisenbahn: tacos de costela com cheddar, avocado, sour cream de jalapeño e broto de coentro.

O prato custa R$ 99 e tem como harmonização sugerida a Eisenbahn Pale Ale.

Para beber, a casa oferece cinco rótulos da cervejaria em garrafas long neck, vendidos por R$ 15 cada:

  • Eisenbahn Pilsen
  • Eisenbahn American IPA
  • Eisenbahn Pale Ale
  • Eisenbahn Weizenbier
  • Eisenbahn Pilsen Unfiltered

Também estão previstas opções de chope Pilsen, IPA, Weizenbier e Pale Ale, além de drinques e bebidas não alcoólicas.

Os preços dos chopes e dos demais itens do cardápio não foram detalhados no comunicado.

Um bar ligado à origem da Eisenbahn

A história da Eisenbahn começou em 2002, quando os irmãos Juliano e Ricardo Mendes fundaram a cervejaria em Blumenau, cidade reconhecida pela tradição cervejeira e pela influência da imigração alemã.

O próprio nome da marca faz referência a essa origem. Eisenbahn significa “ferrovia” em alemão, uma homenagem à antiga linha ferroviária que passava perto da cervejaria.

A locomotiva se tornou um dos símbolos mais conhecidos da marca.

Para Juliano Mendes, cofundador da Eisenbahn, a reabertura do espaço reforça a ligação com a cidade.

“A Eisenbahn é de Blumenau. Foi aqui que tudo começou, onde produzimos nossa primeira cerveja e construímos uma marca movida pela paixão, pela qualidade, pelo respeito à tradição cervejeira e pela vontade de inovar”, afirma.

A reabertura também representa uma nova etapa para a Eisenbahn, que hoje integra o portfólio do Grupo HEINEKEN.

EisenHaus volta ao roteiro cervejeiro de Blumenau

Além do cardápio, a proposta da EisenHaus é funcionar como um espaço de convivência e de contato com a trajetória da marca.

Segundo a empresa, o bar terá uma programação de experiências divulgada semanalmente em suas redes sociais.

Giovanna Abreu, gerente sênior de marketing da Eisenbahn, afirma que o projeto busca aproximar moradores e visitantes das origens da cervejaria.

“A EisenHaus representa esse compromisso, celebrando a história que começou em Blumenau e fortalecendo nossa conexão com a cidade e com as pessoas que fazem parte dessa trajetória”, declara.

Com a reabertura, o antigo Bar Estação Eisenbahn retorna como uma opção para quem visita Blumenau em busca de cervejas, gastronomia e experiências ligadas à cultura cervejeira local.

SERVIÇO

EisenHaus
Estabelecimento: EisenHaus — antigo Bar Estação Eisenbahn
Endereço: Rua Bahia, 5181, Salto Weissbach, Blumenau (SC)
Reabertura: 10 de outubro de 2026
Funcionamento para o público a partir de 21 de outubro: todos os dias, das 10h às 23h
Petiscos: 17 opções, a partir de R$ 20
Prato de Henrique Fogaça: tacos de costela com cheddar, avocado, sour cream de jalapeño e broto de coentro — R$ 99
Cervejas long neck: R$ 15
Chopes: Pilsen, IPA, Weizenbier e Pale Ale
Programação: divulgada semanalmente pelo Instagram do bar
Reservas: não informadas

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