A casa de Pinheiros apresenta uma sequência de rótulos inéditos, lançados a cada sábado, em uma escalada de aroma, corpo e potência
O mês de novembro será de pura imersão lupulada no Tank Brewpub, em São Paulo. A casa, referência entre os apreciadores de cerveja artesanal, preparou uma série especial com cinco novas IPAs — uma a cada sábado — que evoluem em intensidade, teor alcoólico e complexidade de sabor.
A jornada começa no dia 1º de novembro com a Easy Rider (R$27, 460ml), uma Session IPA leve e refrescante, com 4,5% ABV, feita com o lúpulo El Dorado Tropical, que traz notas marcantes de pêssego e tangerina.
No sábado seguinte (8/11), entra em cena a Hazy Dream (R$37, 460ml), turva e suculenta, com 6,6% ABV e 15 IBUs. Elaborada com Amarillo Fruit Punch, Mosaic e Columbus Citrus, ela entrega uma explosão de aromas cítricos e frutados, com destaque para toranja e maracujá.
A intensidade aumenta no dia 15/11, com a chegada da Heavy Dose (R$37, 460ml) — uma Double IPA encorpada e potente, com 8,2% ABV e 60 IBUs. Os lúpulos Strata (safra 2025) e Chinook do Oregon criam um perfil equilibrado entre o amargor marcante, notas de limão-taiti e manga, e um toque dank que promete agradar os fãs do estilo.
O auge da série acontece no dia 22/11, com a Final Blow (R$37, 460ml) — uma Triple IPA com 10,1% ABV e 70 IBUs. Apesar da potência, é surpreendentemente equilibrada, com lúpulos Lotus e Idaho 7 que proporcionam notas de laranja em compota e um leve toque de baunilha.
Para encerrar o mês, o dia 29/11 traz a Clear Dream (R$33, 460ml), uma American IPA cristalina, com 6,5% ABV e 30 IBUs. Produzida com os mesmos lúpulos da Hazy Dream, ela revela como a clareza e o ajuste de proporções podem transformar completamente o perfil da cerveja.
“O interessante é notar como uma mesma base de maltes e lupulagem, em proporções diferentes, entrega perfis tão distintos, como vemos na Clear Dream e na Hazy Dream”, comenta Júlia Fraga, sócia do Tank Brewpub.
Os cinco rótulos ficam disponíveis enquanto durarem os estoques, prometendo um mês de descobertas para quem ama as infinitas possibilidades do lúpulo.
Serviço
📍 Tank Brewpub
📫 Rua Amaro Cavalheiro, 45 – Pinheiros, São Paulo/SP
📞 (11) 93208-2352
🕐 Segunda: 11h30 às 15h | Terça e quarta: 11h30 às 23h45 | Quinta a sábado: 11h30 à 00h45
📸 Instagram: @tank_brewpub
