Evento reuniu rótulos emblemáticos e reforçou a tipicidade e longevidade da uva Merlot na principal região vitivinícola do país
Uma degustação conduzida por quem entende — e muito — de vinho. Foi assim que produtores, enólogos e sommeliers se reuniram na Amitié Espumantes e Vinhos, no coração do Vale dos Vinhedos, para provar, às cegas, rótulos icônicos de Merlot com Denominação de Origem (D.O.) da região. O encontro aconteceu na última sexta-feira (18) e foi promovido pela Aprovale, em parceria com a própria Amitié.
Ao todo, foram dez vinhos selecionados de vinícolas que ajudaram a construir a reputação do Vale como uma das regiões mais importantes do Brasil para a uva Merlot. Teve desde safras históricas e evoluídas até exemplares raros de serem encontrados no mercado.
Quem conduziu a experiência foi a sommelière Andreia Gentilini, sócia da Amitié, que destacou a consistência e a personalidade dos vinhos apresentados:
“A degustação mostrou que os vinhos têm tipicidade e longevidade. Mesmo com estilos diferentes entre si, todos apresentaram alta qualidade. Isso mostra que a Merlot é, de fato, a uva do Vale dos Vinhedos.”
Uma prova às cegas, um terroir revelado
Antes de cada rodada, os produtores apresentavam brevemente seus rótulos. Em seguida, os convidados faziam as análises visuais, olfativas e gustativas dos vinhos, sem saber qual era qual. O desafio incluía, inclusive, adivinhar de qual vinícola vinha cada garrafa. Ao final de cada amostra, um especialista era convidado a comentar as impressões.
Entre os rótulos degustados estavam o DNA 99 Merlot (2018) da Pizzato, o Merlot Parte 2 (2020) da Almaúnica, o Documento Merlot D.O. (2020) da Dom Cândido e o Merlot Terroir (2020) da Miolo, além de outras preciosidades de vinícolas como Don Laurindo, Ales Victoria, Aurora e Larentis.
Para Moisés Brandelli, vice-presidente da Aprovale, o evento evidenciou não só a qualidade, mas também a diversidade que o microterroir do Vale proporciona:
“Os vinhos compartilham certas características, mas cada um reflete sua microrregião, seu solo, seu clima. É isso que faz a Denominação de Origem ser tão rica e única.”
Um selo que faz história
O Vale dos Vinhedos foi a primeira região brasileira a conquistar o reconhecimento de Indicação Geográfica, em 2002. Dez anos depois, foi também pioneira ao obter o selo de Denominação de Origem para vinhos e espumantes. Desde então, os rótulos D.O. carregam não só um selo, mas um compromisso com a qualidade e com a expressão fiel do território.
O evento ainda contou com a presença de lideranças do setor vitivinícola e autoridades locais, reforçando o valor simbólico e estratégico da Merlot D.O. Vale dos Vinhedos para o enoturismo e a economia da região.
Roda a taça e, se ainda não provou um Merlot com D.O. do Vale, bora colocar na lista? Descubra mais sobre o mundo dos vinhos aqui: Onde Beber
