Special Export e Lambic Stout com toque de cereja ampliam o portfólio da cervejaria irlandesa no país, mas o chope segue de fora
Boas novas para os fãs do líquido escuro mais amado da Irlanda. Ainda não é o retorno do chope Guinness ao Brasil — o que segue fora dos planos da Diageo —, mas a importadora Meara trouxe duas novidades da marca que prometem agradar paladares exigentes: Guinness Special Export e Guinness & Timmermans Lambic Stout.
Um gole mais forte da Irlanda
A Guinness Special Export chega em garrafas de 330 ml com respeitáveis 8% de teor alcoólico, mais que o dobro da versão tradicional (4,1%). Engarrafada na Bélgica, é distribuída pela histórica Anthony Martin, parceira da Guinness desde os anos 1940. Feita originalmente para o mercado belga, essa dry stout é mais encorpada, traz notas profundas de chocolate amargo, café e torra, com uma textura cremosa que honra a fama da marca.
A união da Irlanda com a Bélgica
A segunda novidade é um verdadeiro encontro entre escolas cervejeiras. A Guinness & Timmermans Lambic Stoutmistura a potência torrada da stout irlandesa com o perfil frutado e ácido da lambic belga. O blend une a Special Exportcom a tradicional Oude Kriek da Timmermans, cervejaria fundada em 1702 e referência em fermentação espontânea com cerejas.
O resultado é uma cerveja de 6% ABV, com aromas intensos de cereja madura que se entrelaçam às notas de chocolate, criando uma experiência complexa e inusitada.
“É uma explosão de sabores digna de cena de Ratatouille”, define um entusiasta.
Onde encontrar
As duas novas cervejas já estão disponíveis no Empório Alto dos Pinheiros (@eapsp):
- Guinness Special Export – R$ 82
- Guinness & Timmermans Lambic Stout – R$ 166
Outros pontos de venda incluem a Casa Santa Luzia (@casasantaluzia), o restaurante Toca do Coelho (@toca_do_coelho_restaurante) e o Biergarten Munique (@biergartenmunique), no Center Norte (SP).
Apesar da ausência do chope tradicional, os novos rótulos trazem frescor (e intensidade) ao portfólio da marca no Brasil e são uma chance rara de provar interpretações menos conhecidas da Guinness — agora com alma belga.
