O Natal já chegou às cervejarias da Ambev. Entre novembro e dezembro, as unidades de Jaguariúna (SP), Agudos (SP) e Itapissuma (PE) recebem o público para uma edição especial dos tours guiados, gratuitos, com uma experiência que une visita às fábricas, clima natalino e harmonizações pensadas para dar um gostinho da ceia antes mesmo da grande festa.
Com o fim do ano se aproximando, as cervejarias ganham ambientação temática, novos elementos na decoração e um cardápio que conversa com a tradição gastronômica desta época. A ideia é mostrar como a cerveja — bebida feita a partir de cevada, lúpulo, água e levedura — é versátil o suficiente para estar tanto no brinde quanto na mesa, acompanhando pratos com naturalidade.
Para reforçar essa conexão entre sabores e lembranças afetivas, a especialista Vanessa Nadruz, beer sommelière e professora da Academia da Cerveja, apresenta combinações de harmonização simples, práticas e perfeitas para trazer o espírito natalino ao dia a dia.
A primeira sugestão une a leveza da Corona Cero, a cerveja zero álcool com vitamina D, e uma porção de batatas com toque de peito de peru. Refrescante e suave, a Corona Cero realça o sabor defumado do peru e cria uma combinação leve, ideal para quem já quer entrar no clima festivo.
Outra dupla que faz sucesso é Colorado Appia com torrone mini de amendoim. A cerveja de trigo com mel tem notas suaves que complementam o dulçor do torrone, enquanto a crocância do amendoim cria uma experiência equilibrada e agradável. É uma parceria que traduz bem o estilo aromático da Appia.
Para encerrar, a clássica Caracu encontra seu par perfeito no mini chocottone. A densidade da cerveja escura, com notas que lembram café e chocolate, harmoniza naturalmente com a massa macia e adocicada do chocottone. O resultado é uma combinação cremosa e reconfortante.
As visitas acontecem sempre aos sábados, com datas específicas para cada unidade. Em Itapissuma (PE), os tours acontecem no dia 29/11, às 14h, e em 06/12, às 9h e às 14h. Em Jaguariúna (SP), no dia 06/12, às 9h e às 13h. Já em Agudos (SP), a experiência será no dia 06/12, às 14h. A participação é gratuita, exclusiva para maiores de 18 anos, e o agendamento é feito pelo site da Ambev.
