Quermesse entra no clima do calor e fecha 2025 com um convite simples e direto. Entre os dias 9 e 15 de dezembro, o tradicional bar da Praça Tiradentes promove o Festival de Caipis, com diferentes versões da bebida, incluindo opções personalizadas, todas por R$ 25.
A proposta é deixar a caipirinha do jeito que você gosta. A casa já trabalha com um sistema de montagem customizada, em que o cliente escolhe a fruta, como uva, limão, abacaxi, morango ou maracujá, e também a base alcoólica, que pode ser rum, saquê, vinho, vodka, cachaça ou steinhaeger.
Além das versões personalizadas, o festival traz novidades e receitas que já estão chamando atenção no balcão. Entre os lançamentos está a caipirinha especial com espuma de gengibre, disponível nas versões frutas vermelhas, maracujá ou morango. Outra pedida que costuma gerar curiosidade é a Caipilé, feita com morango e picolé de leite condensado, que pode ser preparada com saquê ou vodka.
O cardápio do festival ainda inclui opções autorais como a Manga Rosa, preparada com vodka, manga e pimenta dedo-de-moça, e a Três Limões, que combina cachaça, limão caipira, tahiti e siciliano, além de cravo-da-índia e açúcar de baunilha. Uma receita que já virou sucesso entre os frequentadores da casa.
Com clima descontraído e foco em drinks bem executados, o Festival de Caipis do Quermesse é um bom motivo para celebrar o fim de ano em Belo Horizonte com frescor, variedade e liberdade de escolha no copo.
