Durante o Carnaval de Belo Horizonte, a Praça Tiradentes passa a funcionar como um ponto estratégico para quem circula entre os blocos e precisa de uma pausa bem estruturada. Em uma parceria inédita, os bares Porks e Quermesse montaram uma operação especial para receber foliões ao longo de todos os dias de festa, combinando comida, bebida, música e serviços de apoio.
Localizado próximo às principais rotas do Carnaval de rua, o espaço foi pensado para atender quem precisa recarregar as energias, fazer um lanche rápido ou simplesmente escapar do aperto dos blocos por alguns momentos. Para garantir fluidez no atendimento, além dos balcões internos, a operação conta com tinas e carrinhos espalhados pela praça, facilitando o acesso a bebidas geladas durante todo o dia.
Entre os diferenciais da estrutura está o “Banheiro Balada” feminino e um Centro de Apoio ao Folião, com itens essenciais como maquiagem, kit ressaca, absorventes e preservativos. Quem optar pelo combo de Beats ainda garante maquiagem temática e brindes exclusivos, como testeiras da marca. DJs e iluminação especial completam o clima de festa, mantendo a energia da folia ativa mesmo fora dos blocos.
O Quermesse, que nasceu em Curitiba e se tornou um dos botecos mais queridos de Belo Horizonte, aproveita o Carnaval para apresentar sua nova fase. A casa passou por uma reforma completa, ganhou cardápio ampliado, novo sistema de atendimento com garçom e conta na mesa, além de um visual renovado, agora com letreiro valorizando a esquina da Praça Tiradentes.
No bar, a trave de chope traz Brahma e Patagônia bem tirados. Os baldes de cerveja comportam até cinco unidades de 600 ml, com rótulos como Corona, Stella Artois, Spaten, Original, Brahma e Budweiser, sempre com reposição de gelo para manter a bebida gelada. A carta de cachaças reúne rótulos de diferentes regiões do Brasil e reforça o perfil de boteco raiz.
As caipirinhas são um capítulo à parte. O cliente pode escolher a base entre cachaça, vodca ou sakê e montar combinações que vão das clássicas às autorais. Há opções como a de três limões, Amazônica com jambú, Antonina com licor de banana, Caipilé de morango com picolé de leite condensado, versões com frutas vermelhas, manga com pimenta, maracujá, caju, paçoca, além de receitas que homenageiam regiões e personagens da cultura brasileira, como Luiz Gonzaga e a Chapada.
O menu de petiscos segue a linha de boteco tradicional, com destaque para os pastéis de camarão, linguiça artesanal com mandioca, mignon na manteiga servido com pão especial recheado, torresmo, panceta de rolo, queijo coalho com mel, bolinho de carne e isca de tilápia. Entre os pratos mais pedidos estão o Bife Sujo em diferentes versões, as batatas fritas em variações generosas, sanduíches como choripan, pernil e o clássico Pão de Bêbado. Da parrilla saem cortes como picanha, fraldinha na mostarda e o espeto xixo de mignon.
A união entre Porks e Quermesse transforma a Praça Tiradentes em um verdadeiro refúgio urbano para o Carnaval de BH, combinando estrutura, gastronomia farta e serviços pensados para quem quer aproveitar a folia com mais conforto, sem sair do clima da festa.
Serviço:
Bar Quermesse
Praça Tiradentes, 41 – Belo Horizonte – MG
Instagram: @quermessetiradentesbh
Porks Praça Tiradentes
Av. Brasil, 1348 – Bairro Funcionários
