Old Fashioned: O clássico que nunca sai de moda

O Old Fashioned é o avô de todos os coquetéis. Criado no início do século XIX, ele é simples, elegante e atemporal. Feito originalmente com whiskey, açúcar, bitters e um toque de água, o Old Fashioned é o drink perfeito para quem aprecia o sabor puro e robusto de um bom whiskey. Este coquetel conquistou gerações e continua sendo um símbolo de sofisticação em bares do mundo inteiro.

A história do Old Fashioned remonta a 1806, quando a palavra “cocktail” foi usada pela primeira vez para descrever uma mistura de destilado, açúcar, água e bitters. Desde então, o Old Fashioned tem sido um exemplo de como menos pode ser mais – uma combinação de poucos ingredientes, mas que resulta em um drink extremamente saboroso.

Old Fashioned

Um clássico que nunca sai de moda

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Tempo de preparo 3 minutes mins

Categoria: Drinks

Ingredientes

  

• 60 ml de whiskey (bourbon ou rye)
• 1 cubo de açúcar
• 2-3 dashes de bitters
• Gelo
• Casca de laranja ou cereja para decorar

Modo de Preparo

 

• Em um copo baixo, adicione o cubo de açúcar e os bitters.
• Adicione um pouco de água e mexa até o açúcar se dissolver.
• Adicione o gelo e o whiskey, mexendo suavemente.
• Decore com a casca de laranja ou uma cereja.

Dica do Onde

Experimente usar bitters de chocolate ou de cereja para dar um toque sutil de sabor extra ao Old Fashioned. Essa variação, usada por bartenders modernos, traz uma nova dimensão ao drink sem comprometer sua essência clássica. Teste e descubra como pequenas mudanças podem criar uma experiência completamente nova – porque às vezes, o velho pode ser renovado de maneiras deliciosas.