A 5ª edição do Guest Bartender no Moleska Listening Bar foi marcada por uma noite especial dedicada à Coquetelaria Oriental, encantando os amantes de drinks autorais e inovadores. O evento, realizado no dia 26 de novembro, teve como destaque a bartender Carina Rocha, convidada pela casa Misaki, que trouxe criações exclusivas unindo tradição e inovação.
Entre as estrelas do cardápio, três drinks mereceram atenção especial:
- Kotodama: Leve e refrescante, combina gin infusionado com caju, cordial de tangerina, suco de limão siciliano e água com gás, ideal para quem busca um drink cítrico e delicado.
- Sekai: Uma mistura equilibrada com toques umami, preparado com saquê infusionado com kombu, Jack Daniel’s Apple, chá matcha, cordial de maracujá, limão siciliano, Angostura Orange e espumante brut.
- Fuyu: Um aperitivo intenso e complexo, que mistura gin Tanqueray, Vermouth Moleska, Campari, licor Drambuie e cerveja de cacau, perfeito para os paladares mais exigentes.
Uma experiência sensorial única
Carina Rocha guiou o público por uma verdadeira jornada sensorial, destacando a sofisticação da coquetelaria oriental. “Nossa proposta é oferecer uma experiência única, onde cada drink conta uma história e conecta o cliente com novas culturas e tradições”, ressaltou a bartender.
Sobre o Moleska Listening Bar
Localizado na CASACOR Ceará, o Moleska Listening Bar é um espaço que valoriza a arte da coquetelaria e a colaboração entre bartenders, proporcionando ao público experiências exclusivas e criativas. Cada edição do Guest Bartender oferece uma oportunidade para explorar novas combinações e apreciar técnicas refinadas em um ambiente que conecta arte, gastronomia e autenticidade.
