A Diageo vem consolidando uma trilha contínua de formação profissional que amplia o acesso à coquetelaria de alto padrão no Brasil. Por meio dos programas Learning for Life e Diageo Bar Academy, a companhia investe na qualificação de bartenders e na profissionalização do setor.
O movimento ganha relevância no Dia Mundial do Bartender, celebrado em 24 de fevereiro, data que reconhece os profissionais responsáveis pela experiência no balcão. O Learning for Life oferece formação gratuita em mixologia e busca reduzir barreiras de entrada no mercado. Segundo Daniela de Fiori, da Diageo, “o programa garante que o talento encontre a oportunidade. Investir em educação e diversidade é o único caminho para um mercado sustentável e de alta performance, transformando o balcão em um espaço de carreira estratégica”.
Um dos exemplos é o de Luana Galdino, destaque na cena paulistana e competidora do World Class Diageo, campeonato internacional de bartenders promovido pela empresa. “O Learning for Life foi a virada de chave que me permitiu fazer da coquetelaria minha profissão. Ele me ensinou técnicas, postura e abriu portas para um networking que cultivo até hoje”, afirma.
Luana destaca ainda os desafios de atuar em um mercado majoritariamente masculino. “Temos uma sensibilidade e uma hospitalidade mais cativante e humanizada. Precisamos aproveitar esse olhar atento para sermos cada vez mais aceitas”, pontua. Sua trajetória inclui estudo constante de insumos e harmonizações, além da superação diária da gagueira em uma profissão que exige comunicação contínua.
Ao investir na formação técnica e no desenvolvimento humano, a Diageo busca responder à demanda crescente por profissionais qualificados na coquetelaria premium. O programa Learning for Life já ultrapassou a marca de 30 mil pessoas formadas. A proposta é alinhar expansão de mercado, excelência técnica e impacto social em um mesmo ecossistema.
