Há vinhos que contam uma história logo no primeiro gole. O Grand Malbec da Alpasión é um deles. Produzido em Los Chacayes, uma das áreas mais prestigiadas do Vale do Uco, em Mendoza, o rótulo nasce aos pés da Cordilheira dos Andes e traduz com precisão o que esse terroir tem de mais marcante: altitude elevada, grande amplitude térmica e solos pedregosos e calcários que favorecem uvas de altíssima qualidade.
Esse conjunto natural resulta em vinhos estruturados, intensos e elegantes, características que fazem do Grand Malbec o carro-chefe da vinícola e um dos rótulos mais respeitados da região.
Alpasión Grand Malbec
Reconhecido por críticos internacionais, o Grand Malbec acumula 95 pontos em avaliações especializadas, consolidando seu status dentro e fora da Argentina. A elaboração artesanal reflete a essência da Alpasión, vinícola fundada em 2009 por um grupo de executivos de diferentes nacionalidades que decidiu transformar uma paixão compartilhada pelo vinho em um projeto de vida.
E a definição oficial vem direto da origem, sem ajustes:
“O Grand Malbec é o vinho que melhor expressa a identidade e o espírito da vinícola Alpasión. Considerado o nosso rótulo emblemático, ele combina os principais atributos que qualificam o terroir único de Mendoza e a filosofia de paixão que inspira a marca desde sua fundação”, afirma Jorge Santos Carneiro, um dos sócios-fundadores da Alpasión.
Uma história engarrafada
O rótulo passa por 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês, no estilo Bordeaux. No visual, exibe coloração violeta profunda com reflexos azulados. No nariz, entrega uma concentração aromática intensa, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, chocolate amargo, mocha, cacau em pó e um delicado toque de menta.
Em boca, o vinho é encorpado, ousado e envolvente. Os taninos são maduros e macios, conduzindo a um final longo e persistente. A acidez equilibrada sustenta a estrutura e realça a elegância de um vinho que atinge 14,7% de teor alcoólico, sem perder frescor.
Nos vinhedos destinados exclusivamente ao Grand Malbec, o manejo é feito em micro-parcelas, com colheita manual e atenção individual a cada fileira de videiras. A irrigação por gotejamento é controlada por sensores climáticos, respeitando as variações de solo e drenagem. Esse cuidado resulta em uvas com concentração fenólica elevada e taninos sedosos, marcas registradas do rótulo.
Frutado e profundo, o Grand Malbec expressa a maturidade natural do Vale do Uco e apresenta potencial de guarda estimado em até 10 anos após o engarrafamento, mantendo vivacidade e complexidade ao longo do tempo.
Produzido a mais de 1.300 metros de altitude, sob clima extremo e solos pobres, o vinho traduz com fidelidade o caráter andino de Los Chacayes. É um Malbec que une potência e precisão, tradição e técnica, reafirmando o compromisso da Alpasión com qualidade, sustentabilidade e expressão genuína do terroir.
Os primórdios da Alpasión
A história da Alpasión começa em 2009, quando um grupo de executivos se conheceu no campus da INSEAD Business School, na França. Vindos de diferentes partes do mundo, eles encontraram no vinho um ponto de convergência e um propósito comum. Inspirados pelo lema “Viva a vida ao máximo, o que conta é a jornada e não o destino”, decidiram criar uma vinícola que traduzisse amizade, autenticidade e paixão em cada safra.
Mais do que um rótulo, o Alpasión Grand Malbec é o reflexo dessa trajetória coletiva. Um vinho que nasce da terra, mas carrega histórias humanas em cada garrafa.
Mais informações sobre a vinícola estão disponíveis no site oficial:
https://www.alpasion.com/
