O concurso Comida di Buteco divulgou os bares participantes da edição 2026 do circuito de São José do Rio Preto e região. Ao todo, 22 estabelecimentos participam da disputa pelo título de melhor buteco, sendo 19 em Rio Preto, dois em Mirassol e um em Bady Bassitt.
O concurso acontece de 10 de abril a 3 de maio, período em que o público pode visitar os bares, experimentar os petiscos criados especialmente para o evento e participar da votação.
Neste ano, o tema obrigatório dos petiscos será verduras, que devem estar presentes nas receitas criadas pelos bares. Cada porção do concurso terá preço fixo de R$ 40.
Como funciona o Comida di Buteco
Criado no ano 2000, em Belo Horizonte, o concurso se tornou um dos principais eventos gastronômicos do país, com cerca de 1.200 bares participantes em diversos circuitos pelo Brasil.
A avaliação dos bares é feita por público e jurados e leva em consideração quatro critérios:
- Petisco
- Atendimento
- Higiene
- Temperatura da bebida
O petisco tem peso maior na nota final, representando 70 por cento da avaliação. Público e jurados têm peso igual no resultado.
Depois da escolha do campeão regional, os vencedores de cada cidade disputam a etapa nacional, que define o melhor buteco do Brasil.
Bares participantes do circuito Rio Preto 2026
Participam da edição 2026 bares de Rio Preto, Mirassol e Bady Bassitt, entre eles:
Bar do Cidinho, Empório do Caboclo, Oiti Butiquim, Santo Espeto Garagem, Toca do Peixe, Fidelis Bar da Sombra, Gambófa, Scotch and Beer, All Stars Sports Bar, 7 Copas, entre outros estabelecimentos tradicionais e novos participantes.
Na edição de 2025, o vencedor do circuito regional foi o Empório do Caboclo, de Mirassol.
O Comida di Buteco é considerado um dos concursos gastronômicos mais importantes do país e movimenta bares, turismo e economia local durante o período do evento.
