Orvalho do Mar, da Cervejaria Araucária, conquista ouro na categoria Best of Show
Uma cerveja salgada está fazendo sucesso no cenário cervejeiro brasileiro! A Orvalho do Mar, produzida pela Cervejaria Araucária, de Maringá (PR), foi eleita a melhor do Brasil no Concurso Brasileiro de Cervejas realizado em Blumenau (SC). O rótulo venceu na categoria Best of Show, se destacando entre mais de 2.500 rótulos avaliados pelos jurados.
Um toque inusitado e vencedor
A Orvalho do Mar é uma cerveja do estilo gose (alemão), conhecida por sua leveza, acidez e sabor salgado. Sua receita inovadora combina ingredientes típicos como limão-rosa, alecrim e sal, criando um perfil sensorial fresco e surpreendente. A ideia inusitada surgiu a partir de uma dica da cunhada de Andressa Modolo Paschoalotte, sommelière e sócia da Cervejaria Araucária.
“A sugestão de combinar limão-rosa e alecrim na receita veio da minha cunhada e, após muitos testes, chegamos ao resultado que conquistou o prêmio. É uma cerveja que surpreende pela leveza e refrescância”, explica Andressa.
Outras premiadas do concurso
Além da vitória da Orvalho do Mar, outras cervejas também se destacaram na premiação:
- Medalha de prata: Vale 4 Weiss com Malte Defumado, da Cervejaria Vale 4 (Novo Hamburgo, RS)
- Medalha de bronze: Catharina Sour Morango e Maracujá, da Opa Bier (Joinville, SC) – cerveja sem álcool e sem glúten
O título de melhor cervejaria ficou com a Big Jack, de Orleans (SC), que levou 18 medalhas, sendo seis de ouro.
A consagração do estilo gose
A vitória da Orvalho do Mar reforça a presença do estilo gose no mercado brasileiro. Tradicional na Alemanha, essa cerveja é caracterizada pelo sabor levemente salgado, acidez marcante e teor alcoólico moderado, sendo uma excelente escolha para quem busca refrescância e personalidade.
Se você quer provar a melhor cerveja do Brasil, já sabe: aposte na Orvalho do Mar, da Cervejaria Araucária!
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