O Burn Experience XIII já tem data e elenco definidos para 2026 e reforça seu tamanho. É hoje um dos principais encontros de churrasco de Minas.
A edição acontece em maio, em Belo Horizonte, com uma proposta direta. Open Food e Open Bar Premium, sete horas de evento e um line-up que vai além do básico.
Um festival que vai além da picanha
O foco continua sendo a brasa, mas com diversidade.
Entre os destaques:
• Boi inteiro, comandado por Wellton Brandão
• Picanha, com Dandan
• Costela, por Euler
• Ancho, chorizo e fraldinha, explorando diferentes cortes
O evento também amplia o repertório com outras proteínas:
• Porco na cruz
• Pulled pork
• Varal de frango e galinhada
• Hambúrguer defumado
• Peixes, salmão e moqueca
Tem ainda espaço para criações menos óbvias, como tempurá de coração e sanduíche de pastrami.
Acompanhamentos e sobremesas
Para equilibrar a experiência, entram pratos e guarnições que seguram bem o ritmo:
• Paella mineira
• Pão de alho
• Queijos e salgados
• Pão de queijo
• Doces e sobremesas na brasa
A ideia é manter o público circulando entre estações, sem repetir experiência.
Serviço
Data
16 de maio de 2026
Horário
12h às 19h
Local
Av. Itaú, 475, Dom Bosco
Ingressos
Disponíveis na plataforma Central dos Eventos
