Etapa Norte do Conexão Cerveja Brasil movimenta a capital paraense com copos cheios, debates técnicos e valorização da brasilidade
A cidade de Belém vai respirar cultura cervejeira entre os dias 13 e 16 de agosto com a chegada da Etapa Norte do Conexão Cerveja Brasil, projeto itinerante promovido pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). A programação inclui concurso técnico, congresso gratuito para profissionais e um festival aberto ao público, tudo isso em clima de celebração e valorização do mercado regional.
A primeira parte da programação acontece nos dias 13 e 14 de agosto, com o julgamento da 5ª Copa Cerveja Brasil, na Cervejaria Cabôca. Os jurados analisam rótulos às cegas com base em critérios internacionais. As medalhistas de ouro, prata e bronze já garantem lugar na grande final, em outubro, em São Paulo. Destaque para a valorização de ingredientes amazônicos na edição 2024 — como frutas, cafés e ervas locais — que conquistaram espaço e prêmios nas categorias especiais de Best of Show.
No dia 15, das 9h às 13h, acontece o Congresso Cerveja Brasil, também na Cabôca. A entrada é gratuita, mediante doação de 1kg de alimento, e a programação traz nomes como Patrick Banwart (GlobalFood), Carlos Eduardo Trindade Rodrigues, Mariana Maranho (GlobalFood), José Ivan Vieira de Lima (Heineken) e Guto Procópio (Hop France). As inscrições devem ser feitas pelo link:
E como cerveja boa se compartilha com o público, o Festival Cerveja Brasil toma conta da Cervejaria Cabôca e do Calçadão do Boulevard Gastronomia, nos dias 15 e 16 de agosto, das 16h às 22h. Gratuito e aberto a todos, o evento reunirá rótulos locais, gastronomia e atrações musicais. É lá também que, no final do dia 15, rola o anúncio oficial dos vencedores da etapa Norte da Copa.
O Conexão Cerveja Brasil tem patrocínio máster do Sebrae, além de apoio da Hop France, Globalfood, Academia da Cerveja e Abralatas. E segue seu caminho por todo o Brasil com o mesmo propósito: promover, democratizar e qualificar o mercado da cerveja artesanal.
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