Evento encerra o Road Show Conexão Cerveja Brasil 2025 e antecede o julgamento final da 5ª Copa Cerveja Brasil
A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) promove, no dia 17 de outubro, em São Paulo, uma edição especial do Congresso Cerveja Brasil, marcando o encerramento do Road Show Conexão Cerveja Brasil 2025. O encontro acontece na Academia da Cerveja, na Vila Madalena, com inscrições gratuitas disponíveis pelo Sympla.
A iniciativa celebra o fechamento de um ciclo que percorreu as cinco regiões do país, conectando cervejeiros, fornecedores, representantes de instituições públicas e profissionais do setor. A programação inclui palestras com especialistas e um workshop de off flavors com degustação guiada para 20 participantes, conduzido por Mariana Maranho, especialista da Globalfood.
“Com este congresso, fechamos o ciclo de conteúdos do Conexão Cerveja Brasil, que além dos encontros regionais trouxe uma programação online com quase uma dezena de cursos gratuitos”, explica Juliana Behr, diretora do projeto.
Copa Cerveja Brasil 2025
O congresso antecede o julgamento final da 5ª Copa Cerveja Brasil, concurso oficial da Abracerva, que acontecerá no dia 23 de outubro, com transmissão ao vivo no Instagram da entidade (@abracervaoficial). A competição reúne as cervejas medalhistas das cinco etapas regionais.
As medalhistas de ouro na etapa nacional garantem vaga para representar o Brasil no World Beer Cup 2026, um dos concursos cervejeiros mais prestigiados do mundo, realizado anualmente nos Estados Unidos.
Conexão Cerveja Brasil
O Conexão Cerveja Brasil é um road show itinerante que há três anos percorre o país promovendo capacitação, integração e valorização do mercado cervejeiro. Além do congresso, o projeto inclui um festival cervejeiro e as etapas regionais da Copa Cerveja Brasil, consolidando-se como uma das principais ações de fomento ao setor.
O projeto tem patrocínio de Globalfood (@globalfood.br), Hop France (@hopfrance_latam), Sebrae (@sebrae) e Lallemand (@lallemandbrewing_southamerica), com apoio da Academia da Cerveja (@academia.da.cerveja) e da ABRALATAS (@abralatas).
Serviço
Edição Especial Congresso Cerveja Brasil 2025
📅 Data: 17 de outubro, a partir das 13h30
📍 Local: Academia da Cerveja – Rua Mourato Coelho, 973, Vila Madalena (SP)
🎟️ Inscrições: Sympla
Programação
13h30 – Boas-vindas
14h–15h – Workshop: Off Flavors na Fermentação – Degustação de 4 off flavors
Palestrante: Mari Maranho – GlobalFood
15h–15h40 – Como treinar sua equipe no bar
Palestrante: Guto Procópio – Let’s Beer
15h40–16h20 – Bebidas alcoólicas prontas para beber: tendências globais de consumo
Palestrante: Patrick Banwart – GlobalFood
16h20–16h40 – Coffee Break
16h40–17h20 – Rede social na cervejaria
Palestrante: Aline Ferreira – Hop Your Media
17h20–18h – Regulamentação de outras bebidas na cervejaria
Palestrante: Alinne Bernd – MAPA
18h–20h – Networking com happy hour
