O Vale do Taquari, região do Rio Grande do Sul impactada pelas enchentes em maio, provou que a resiliência se mistura com qualidade na produção de cervejas. Durante a Etapa Sul da 4ª Copa Cerveja Brasil, realizada pela Abracerva – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal em Porto Alegre, duas cervejarias locais foram premiadas entre as melhores.
Medalhas de ouro, prata e bronze na Copa Cerveja Brasil
O título mais cobiçado, o Best of Show – que reconhece a melhor cerveja do concurso – foi conquistado pela Porter Series – Dementadora 1, da cervejaria Salva, de Bom Retiro do Sul (RS). O pódio foi completado com a Scarlett Flanders, uma Flanders Red da cervejaria Stannis, de Jaraguá do Sul (SC), e a Himmel Pilsen, da Himmel Bier, de Estrela (RS), levando prata e bronze, respectivamente.
Após dois dias de avaliações sensoriais e técnicas realizadas por especialistas na Cervejaria Delta Brew Co., em Porto Alegre, o júri selecionou as melhores cervejas de cada estilo para disputar o Best of Show. Os vencedores garantiram vaga na final nacional, que será realizada em São Paulo em dezembro, onde competirão pelo direito de representar o Brasil na World Beer Cup 2025, nos Estados Unidos.
“Realizamos a Etapa Sul em Porto Alegre para apoiar a cena cervejeira do Rio Grande do Sul. Essas etapas locais ajudam na visibilidade das cervejarias, além de reduzir os custos logísticos e oferecer uma oportunidade de aprimoramento técnico”, explica Gilberto Tarantino, presidente da Abracerva.
Solidariedade cervejeira no Festival da Cerveja de Porto Alegre
O anúncio das vencedoras ocorreu durante o Festival da Cerveja de Porto Alegre, evento organizado pela Rede Craft de cervejarias independentes no 4º Distrito. Com o apoio de mais de 70 cervejarias de todo o Brasil, o festival teve lucro revertido para apoiar cervejarias locais afetadas pelas enchentes. A presença da Salva e da Himmel Bier, que enfrentaram grandes desafios em suas cidades, foi especialmente simbólica, mostrando a força da comunidade cervejeira em tempos difíceis.
Conexão Cerveja Brasil: Um projeto para valorizar a cerveja artesanal nacional
A 4ª Copa Cerveja Brasil é parte do projeto Conexão Cerveja Brasil, que promove a cultura da cerveja artesanal por meio de concursos, congressos e eventos. Com apoio da Hop France e do Ibis Styles Porto Alegre, o projeto busca unir e valorizar a cadeia produtiva da cerveja em todas as regiões do Brasil, consolidando a importância da produção nacional.
Abracerva e o futuro da cerveja artesanal brasileira
Fundada para proteger e desenvolver a cerveja artesanal brasileira, a Abracerva representa hoje 800 pequenas cervejarias, bares, brewpubs e distribuidores pelo país. Com o lema “Beba menos, beba melhor”, a associação segue promovendo a cultura e a qualidade da cerveja brasileira, conquistando cada vez mais espaço no cenário internacional.
Etapa Sul – 4ª Copa Cerveja Brasil
Relação de medalhistas em https://abracerva.com.br/
