Ano novo, novas descobertas. Para começar 2025 com o pé direito, a Saint Bier apresenta a linha “Especiais do Monge,” trazendo duas cervejas que prometem surpreender os apaixonados por sabores únicos: Belgian Blond Ale e Tripel. Seja para harmonizar com pratos do dia a dia ou para celebrar momentos especiais, os novos rótulos chegam como uma opção sofisticada e cheia de personalidade.
Belgian Blond Ale: equilíbrio e versatilidade
A Belgian Blond Ale é uma cerveja de intensidade moderada com um toque leve de frutado e final adocicado, valorizando o malte. Ideal para harmonizar com pratos como carne grelhada com especiarias, saladas de frutos do mar, queijo Brie com damasco seco e frango assado.
“É uma cerveja equilibrada que agrada a diferentes paladares, perfeita para presentear ou desfrutar em momentos especiais,” comenta o sommelier Edimar Kalfeld, da Saint Bier.
Tripel: intensidade e sofisticação
Já a Tripel se destaca pelo sabor condimentado e picante, com leve dulçor maltado e um toque de amargor no final. É ideal para harmonizar com queijos maduros, carnes vermelhas grelhadas, lombo suíno, risotos, massas com molho pesto e frango frito picante.
“Com um teor alcoólico maior, a Tripel é perfeita para quem busca intensidade e gosta de harmonizações sofisticadas,” explica Kalfeld.
A Saint Bier e sua trajetória
Fundada em 2007, a Saint Bier é uma das marcas da Cervejaria Santa Catarina, sediada em Forquilhinha, SC. O nome homenageia o estado e reflete o compromisso da marca com a qualidade e tradição. Desde sua primeira produção em 2008, a Saint Bier tem se destacado pela inovação e pela busca por excelência em cada produto.
Onde encontrar
A nova linha “Especiais do Monge” já está disponível em pontos de venda selecionados. Com rótulos sazonais que celebram a arte cervejeira, a Saint Bier promete tornar 2025 um ano repleto de novos sabores e experiências únicas para os amantes de cerveja.
