Quando o assunto é vinho, o Chile segue dando um show, literalmente. Este ano, o Don Melchor 2021, um Cabernet Sauvignon da icônica Viña Don Melchor, conquistou o posto de melhor vinho do mundo pela respeitada publicação Wine Spectator. Esta é apenas a segunda vez que um vinho chileno lidera o cobiçado ranking dos 100 melhores vinhos do ano, publicado desde 1988.
Um Cabernet que impressiona o mundo
Produzido na denominação de origem Puente Alto, no Vale do Maipo, o Don Melchor nasceu aos pés da majestosa Cordilheira dos Andes, em um terroir que combina tradição e modernidade.
Segundo a Wine Spectator, a safra 2021 apresenta um núcleo “ricamente texturizado de sabores de framboesa e ameixa” e um equilíbrio impecável entre taninos bem integrados e toques de cacau.
Além disso, o Don Melchor tem história para contar. Suas vinhas, trazidas de Bordeaux, na França, carregam mais de 150 anos de tradição, e o vinho já está na sua 35ª safra. Para os brasileiros interessados, ele está disponível por R$ 1.399 no e-commerce oficial da marca.
Experiência além da taça
A Viña Don Melchor não para por aí. Este ano, lançou uma experiência de enoturismo na propriedade. Os visitantes podem degustar vinhos e almoçar na charmosa Casona Don Melchor, uma casa histórica do final do século 19, que foi residência de verão do fundador Melchor de Concha y Toro.
Se um vinho desses já é uma viagem de sabores, imagine um tour pelos vinhedos onde ele é produzido.
América do Sul no topo
O Don Melchor não está sozinho. Outros seis vinhos sul-americanos marcaram presença no ranking da Wine Spectator, mostrando que Chile e Argentina dominam quando o assunto é vinhos excepcionais.
Destaques sul-americanos no Top 100:
1º: Viña Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto – Chile
30º: Kaiken Malbec Mendoza Ultra – Argentina
36º: VIK Milla Cala Millahue – Chile
39º: Viña Cobos Cocodrilo Corte Mendoza – Argentina
58º: Viña Tabali Sauvignon Blanc Limarí Valley Vetas – Chile
64º: Viña Mayu Syrah Elquí Valley Gran Reserva Don Mauro Vineyard – Chile
87º: Bodega Mil Suelos Estancia Uspallata Igneo Mendoza – Argentina
O Brasil ainda não entrou na lista, mas quem sabe um dia a gente surpreende com nossas joias nacionais?
Brasil: o próximo na lista?
Enquanto Chile e Argentina brilham no cenário mundial, o Brasil segue aprimorando sua produção. Regiões como o Vale dos Vinhedos têm ganhado notoriedade, e é questão de tempo para que um rótulo brasileiro conquiste seu espaço entre os melhores do mundo.
Bora provar?!
Se você ainda não teve a chance de experimentar o Don Melchor 2021, talvez seja hora de se render ao vinho que encantou os especialistas da Wine Spectator. E para os apaixonados por vinhos sul-americanos, a lista deste ano está repleta de inspirações para as próximas compras.
Bora brindar à excelência dos vinhos do nosso continente? Afinal, cada garrafa conta uma história, e essas estão entre as melhores do mundo. 🥂
Confira todos os vinhos do ranking neste link.
