Se você procura por uma bebida que traga o sabor do Caribe a cada gole, o Daiquiri é a escolha certa. Com sua mistura simples e refrescante de rum, limão e açúcar, esse coquetel é a personificação da vida tropical e relaxada. Quer saber como essa maravilha caribenha se tornou um ícone nos bares? Bora lá explorar a história e as curiosidades desse clássico!
Como surgiu o Daiquiri?
O drink foi criado no final do século XIX em Cuba, mais especificamente na cidade que dá nome ao drink. A história mais aceita é que o engenheiro americano Jennings Cox inventou o Daiquiri enquanto trabalhava em uma mina na cidade de Daiquiri. Um dia, ele estava entretendo convidados e, ao perceber que tinha pouco gin, decidiu misturar rum cubano com limão e açúcar, criando o coquetel que conhecemos hoje.
Curiosidades sobre a bebida
O Daiquiri ganhou fama internacional em grande parte graças a Ernest Hemingway, que era um grande fã do coquetel. Ele tinha até uma versão personalizada, conhecida como “Hemingway Daiquiri”, que incluía suco de toranja e marasquino. Ele também é o drink ideal para aqueles que gostam de simplicidade com um toque de sofisticação, sendo apreciado em bares ao redor do mundo.
Daiquiri
Ingredientes
- 50 ml de rum branco
- 25 ml de suco de limão fresco
- 15 ml de xarope simples (açúcar diluído em água)
- Gelo
- Fatia de limão para decorar
Modo de Preparo
- Em uma coqueteleira, adicione o rum, o suco de limão e o xarope simples.
- Encha com gelo e agite bem.
- Coe para uma taça de coquetel gelada.
- Decore com a fatia de limão.
